可愛いプチフードCafeコース

可愛いプチフードCafeコース

こんにちは。可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco あやぺこです。

ayapeco教室・新フードメニューのご紹介です。


こちらの記事も合わせてお読みください。
『可愛いプチフードCafeコース』は何が学べるの?





可愛いプチフードCafeコース
(5回コース)

大人気のプチフードBasicコースに続き、Cafeメニューが誕生しました!

cafe風モーニングに、ベーグルランチやドリンクなど、31種のフードメニュー8つの食器や型をお作りいただけます。




プチリアルで可愛いフードメニュー。

1つずつご紹介いたしますね。



サーモンとクリームチーズの、くまベーグル

SNSでもリアルでも、かわいい!というお声をいただいた、くまのベーグルサンド。




美味しそうなベーグル生地のつやと焼き色、そして



サーモンの透明感や筋を表現しました。

かわいさの中のリアリティに、微笑んで頂けることを願って作りました。



ベーグルのカット面もリアルに♪

・クリームチーズ
・レタス
・ピンクペッパー
・オニオンスライス
・ベーグル
・サーモン


をお作りいただきます。



サイドメニューのフレッシュサラダには、

・紫たまねぎ
・細切りにんじん
・コーン
・レタス
・半熟ゆでたまご


を彩りよく合わせました。

極小コーンは身近なもので手作りしています。




サラダとスープでCafeランチ♪

・コーンスープ
・パセリ


をお作りいただきます。




苺ジャムトーストのCafe風モーニング

トーストには苺ジャムをトッピング。

とろっとろのスクランブルエッグに、パリッと音のしそうな焼きウィンナーをそえて。

朝からごきげんになれる、かわいくてボリューミーなモーニング。



サニーレタスに、ベビーリーフ。

デザートはあまーいシロップに浸かったフルーツポンチ



フルーツポンチの白玉はよく見ると、、、くま。

フルーツポンチには、パイナップル・黄桃・チェリーが入っています。

]

パイナップルや黄桃はカット前、ミニサイズでしっかり作ります。

大きいサイズで作るときと、粘土や道具や異なりますのでその部分をお伝えしますね。




食パンを焼いていきます。

焼き加減と、絵の具の配合の関係についてもお伝えします。



パンはリアルに作りたい、、、でもパンの質感を毎回つけるのは大変!


そこでレッスンでは、

パンの質感型をお作り頂くことにいたしました。

他のパンにも使えますのでお役立てくださいね。



まとめますとモーニングセットでは、

・スクランブルエッグ
・ウィンナー
・くし切りトマト
・サニーレタス
・ベビーリーフ
・フルーツポンチ
(パイン・黄桃・白玉・缶詰チェリー)





・トースト
・苺ジャム
・ジャム付きスプーン
・パンの質感型


をお作りいただきます。




ハムチーズサンドバスケット

ハム・レタス・チェダーチーズの王道サンドイッチは

本当のcookingのように、パンにからしマヨネーズをぬるところから^^


耳を落としたサンドイッチ用食パンに具材を挟んでカットしていきます。

右側は市販のカップでカフェラテを作ります。



・サンドイッチ用食パン
・ハム
・チェダーチーズ
・レタス
・カフェラテ


を作ります。

その他、



つや感がたまらない、
・バターロール



Cafeといえば!
・ストロベリーシェイク

をお作りいただきます。



今回は食器作りをレッスン内容に含めました。


市販のシリコン型を使って

・苺シェイクカップ
・サラダボウル
・フルーツポンチの器
・ジャム瓶


を作ります。

1つの型で複数のものを作る、応用バージョンもお伝えします。




また
・スープカップ
・ジャム瓶のフタ


は粘土でお作りいただけます。

ジャム瓶のフタは開け閉めができるのがポイントです。



さらには、食器作りの時などにあると便利な工具を色々と試しました。



3種の工具や材料をレッスンにおつけしますね。

今後のミニチュアフード作りにお役立てくださいね。




今回のメニューは、一部しかパーツを固定しません。

ですので、



ベーグルと、トーストを入れ替えたり、、




バターロールのモーニングにしたり、、

おままごとのように楽しんでいただけます^^

色んなバージョンで写真を撮るのも楽しいです♪

・バスケット
・白いお皿
・ボード


はプレゼントいたしますね。



大きさは、左のモーニングのお皿が直径4.5㎝です。



サーモンベーグルが、1円玉の大きさです。



可愛いプチフードBasicコースの作品と並べても可愛いですよ♪



かわいいミニチュアフードがお好きな方は、ご参加お待ちしています^^



可愛いプチフードCafeコース

受講対象

可愛いプチフードBasicコースご受講済の方



場所

梅田教室

定員

5名様

レッスンポリシー

ご予約前にレッスンポリシーをご一読ください。


開催日程

可愛いプチフードCafeコース1期

【火曜クラス】10:30-13:00
①9/24(火)、
②10/29(火)、③11/19(火)、
④12/17(火)、⑤1/21(火)、
講師:にゃんころ


【水曜クラス】10:30-13:00 満席
①9/25(水)、
②10/30(水)、③11/27(水)、
④12/11(水)、⑤1/15(水)、
講師:ちか


【土曜クラス】14:00-16:30 満席
①9/21(土) ※初日のみ14:30
②10/26(土)、③11/16(土)、
④11/30(土)、⑤1/18(土)、
講師:ひめりんご


【日祝クラス】10:30-13:00 残1席
①9/23(月祝)
②10/27(日)、③11/24(日)、
④12/15(日)、⑤1/19(日)、
講師:ちか


【Pro講師・日曜クラス】満席
【Pro講師・日曜クラス】満席


レッスン料

53800円 → 1期限定価格 51800円(税込)
※工具・材料付き、詳しいレジュメ付き

※銀行振込 もしくはカード決済

※お振込先・決済方法はご予約後の返信メールでご案内いたします。
※ご予約後5日以内のお振込をお願いします。


ご予約開始

8/21(水)19時スタート

予約フォーム

下記の予約フォームよりご予約お待ちしております。


【火曜クラス】
9/24(火)開始・火曜クラス ご予約はこちらです。

【水曜クラス】満席
9/25(水)開始・水曜クラス ご予約はこちらです。 

【土曜クラス】満席
9/21(土)開始・土曜クラス ご予約はこちらです。

【日祝クラス】残1席
9/23(月祝)開始・日祝クラス ご予約はこちらです。



※もしご希望の日程が満席となった場合には、プチフードCafeキャンセル待ちフォームにご登録をお願いします。




かわいいミニチュアフード好きの皆さま、ご参加お待ちしています♪



可愛いプチフードBasicコース・同時募集



※上記の『プチフードCafeコース』は、プチフードBasicコースをご受講の方が対象となります。

次回、プチフードBasicコースは10月開催予定です。


まもなく日程などをお知らせしますので、お知らせをご希望の方は、
プチフードBasic優先案内フォームにご登録をお願いします。