桜もち・初夏のねりきり・こしあん・栗どら焼き

こんにちは。

可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco あやぺこです。

東京で開催いたしました、可愛いフェイク和菓子(上級)コース

③④回目のレポートです！



※生徒様の作品です。

③回目は初夏のねりきりを作ります。

・紫陽花ゼリー
・額紫陽花
・朝顔

そして、次回の串団子やどら焼きのパーツ作りをします。



④回目はこしあん祭りです。

・月見団子2種(桜あん＋お好きなあん)
・栗どら焼き
・桜餅



桜餅はもっちもちの質感や色合い、もち米感もばっちり！

こちらを楽しみにしてくださっていた方も多かった模様です。



毎回和菓子レッスンは、講師見本のあと皆さまに実践していただきます。



相変わらず、一人で楽しそうなあやぺこ。＾＾



皆さまも続いてスタート。

やや時間(粘土の乾燥)との勝負の和菓子作り、とても集中していらっしゃいます。



額あじさいは、これまでの応用でできますので皆さまとても美しい仕上がり！



紫陽花や、朝顔にとても重宝するパープル・ピンク系の絵の具3種類もお伝えいたしました。



朝顔は、初級の朝顔と異なり、白と色の部分が反転しています。

色が反転しただけなのに、粘土の特性上同じ作り方では作ることができません。



穴をあけたり、叩いたりしてで作ります。

本物のねりきりの作り方を参考に、粘土バージョンに変えました。



紫陽花ゼリーは、力さえあれば(？)簡単でしたね＾＾

キラキラして美しいです。

そして午前中、、





うっとりするほど可愛いねりきりを完成なさいました！！



中からじんわり浮かぶ色合い。

朝顔は茎や葉っぱも透けてきています。




午後の④回目は、栗どらやきの皮に焼き色をつけていくところからスタート。

色んな焼き色がありますが、ここはどら焼きにぴったりの赤味の茶色を2種の絵の具でつけています。



月見団子や桜餅は、作った直後はマットでぱっとしないのですが、、、



お家で色味が変わり、透け感がでてくる様子を観察していただきました。

桜あん、芋あん、こしあん、うぐいすあん、ずんだあん、抹茶あん、レモンあん、ゆずあん、　絵の具の量を調整すればさまざまなあんこを作ることができますね。



粘土の特性上、1日で完成！がなかなか難しいフェイクスイーツ・フェイク和菓子。

乾燥後を想定しながら、色を混ぜたり作ることの難しさがあります。

しかしそのチャレンジが、フェイクスイーツの醍醐味だと感じています。



乾燥や色の変化を見守りながら育て、成功した時の喜びはひとしおです。




桜もちは、もち米感がでる粘土を使いました。

『これが知りたかった！』というお声もあり、嬉しかったです＾＾

意外と簡単にできましたね♪

最後に本日の作品を大集合させますと・・



圧巻でした！！！



たくさんパーツ作りのある③④回目ですが、よくぞ頑張ってくださいました＾＾

幸せな光景だーーーー！！

生徒様ご感想

ご受講いただいた生徒様からブログでご感想をいただきました。

千葉県木更津市・大人女子のお稽古サロン アートサロンゆかすりさん


ゆかすりさんありがとうございます！！

海外によく行かれるゆかすりさんですが、是非お土産になさってください＾＾




お家で色が変わっていった後、写真におさめてくださいました！！



神奈川県 横浜市緑区フェイクフード教室 krmberry くるみさん


わかります！！！＾＾

もちもちをしっかり写真におさめてくださり嬉しいです！！


また、こんな作品をお持ちくださった生徒さまもいらっしゃいました。



MelTy Spica(メルティスピカ)さんによる

ねりきり やさい

いやーー面白いですね！！

ねりきりの作り方を応用した野菜シリーズ！



前回ねりきりチューリップを作る時に、

『大阪の生徒様によると、チューリップは長細くなると白菜に見えるらしいのでご注意・・』

というお話をしたのですが、そこから本当に白菜を作られたのかな？と、もうにやにやが止まりませんでした＾＾

長ネギや、きっとうちわを応用された『たけのこ』がツボです。



皆さんが、フェイク和菓子作りをとても楽しんでくださっていることが伝わってきて、幸せです。

販売作品にも生かしてくださっていて、皆さんの活動も広がっていって、本望です。




※東京での和菓子レッスンは7月以降開催を予定しております。


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