『絶妙な大きさと可愛らしさ』プチサイズのフェイク和菓子のたまらない光景。

和菓子初級コース20作品完成のフィナーレ

こんにちは。

可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco あやぺこです。

先日は、可愛いフェイク和菓子初級コース5期(大阪)の最終回でした!



生徒様の、初級全20作品です。 お家でも作られたそう♪

なんて、なんて可愛いのでしょう!

さわだなおこ先生のブログからお借りしました。




ああ、ああ、言葉にならないかわいらしさ・・・



もう、たまりませんーー!!

こちらの生徒様からこんなご感想をいただいたそうです。


毎時間色々な種類の和菓子が学べてすごく楽しかったです!

最後の大福の粒あんも本物みたいで感動しました♡


またお家でもたくさん和菓子作りたいと思います。

感動して下さって、ありがとうございます^^



粒あん作りはとっても皆さん驚いて下さっているようです。

あんこ色は、書籍とは異なる2色の配合をお伝えしています。

チョコレート色になりがちなあんこ色。

しっかり小豆色をだして頂ける様にお伝えしています。



リアルと可愛いのバランスを考えたプチ和菓子たち。

多くの方に愛されるに違いないです♪



こちらも初級5期の皆さまの作品!

3日間の速習クラスでしたので、あっという間だったかと思いますが、

どなたもかわいいフェイク和菓子をお作りいただけました。




最終日には、たくさんのお喜びのお声を頂けました!

楽しんで下さり、皆さまありがとうございます^^



ご感想の一部をご紹介させてくださいね。

なおこ先生、みなさん、本当に楽しい3ヶ月でした。

レッスンの和菓子作品も絶妙な大きさと可愛らしさで、改めてあやぺこ先生の偉大さを思い知ります。

月に1回で3回という短さでしたが、とても仲良くなれて、東京の屋台にはどんぐり飴がない話やじゃんけんの掛け声やらいろいろなお話をしたことが本当に楽しかったです。
また是非レッスンでお会いしたいです‼️


なおこ先生、皆さんありがとうございました😆♡とっても楽しい3ヶ月間でした✨

和菓子作りが好きになりました(*´∇`)ノ
たくさん練習して、もっと上手く作れるようになろうと思います❗

クラスの仲間と共に賑やかだったんだろうな・・と伝わってきました。

絶妙なサイズ感、とお褒め頂き嬉しい!




なおこ先生✨ありがとうございました✨


どんぐり飴も完成しましたし、うさぎ大福もとっても可愛かったです(((o(*゚▽゚*)o)))


そしてなにより全作品が大集合した写真は
可愛すぎて、いっぱい作って良かったと思いました(。・ω・。)♡♡



和菓子は…集合することで、可愛さ倍増効果があると思います( *´꒳`*)キュン♥

また上級コースにも 進みたいです«٩(*´ ꒳ `*)۶»✨

予定…会社で空いてるかちゃんと確認してきます🍀

そして同期の皆様とっても楽しいクラスでした✨またお会いできたらなと思います♪
ありがとうございました︎💕︎

大集合たまらないですね! そしてお重ディスプレイとても素敵です!!


上級コースにも進みたいとおっしゃって頂きとても嬉しいです♥

会社のご予定が合いますように~♪




和菓子初級クラスの皆さま、関東や愛知からもお越し頂き、楽しく学んで頂きありがとうございました!!

是非作品作りにお役立てくださいね♪



そしてご要望頂いております、

フェイク和菓子上級コース(大阪)、まもなく募集開始いたします!


フェイク和菓子上級コース(大阪)募集開始

上級コースは22種類の応用和菓子を学んで頂けます♪



桜もち

もちもちした桜もちは、色合い・質感・透明感と追及すると 難産でございました(笑)




金魚鉢。

ブルーのグラデーションの鉢もねりきりの技法で作ります。 

密かな人気♪




キラキラ歓声があがる、琥珀糖



かんたんにできてしまう、紫陽花ゼリー



ねりきりうちわ

初級にはない全く初めての技法を使います。





そしてダントツ人気の、ねりきりみかん

皮を向いた時の感動を、一刻も早く味わって頂きたいです^^

全22種の作品が集まると、、





こんな素敵な事態になります^^

※全て生徒様の作品です。

是非、楽しみにしていてくださいね。




可愛いフェイク和菓子上級コース
(大阪)

●9月スタート速習クラス・募集開始!【残2席】

↓↓↓↓↓
レッスン詳細と、ご予約はこちらです。

※初級コースご受講者が対象です。



フェイク和菓子初級コース(東京) 残1席です。

かわいい和菓子を愛してやまない私あやぺこが、


初めて東京で和菓子コースをレッスンいたします。


先日は、東京和菓子レッスン準備の為、溢れるパーツケースを整理しておりました。



半分処分いたしましたが、まだこれだけある~~(汗)


梅田教室にもあります。



右側が主に初級作品のパーツケースです。

和菓子はとにかくすべての行程を、講師がデモします。


手の動きが、洋菓子にない動きだからです!




おびただしい数の和菓子を作り続けたあやぺこの、手元をご覧頂けます。

道具使いをご覧頂けます!



可愛いフェイク和菓子初級コース
(東京)

関東の和菓子好き、フード好き、食品サンプル好きの皆さま。

是非ご一緒しましょう!


9月スタート東京速習クラス【残1席】です。

こちらのブログ記事内からご予約頂けます。

※日程やご受講対象は上記のブログ記事をご確認ください。

※大阪での和菓子初級コースにご興味ある方は和菓子初級コース優先案内フォームにご登録ください。





和菓子コースをご受講になった生徒様の作品

和菓子初級コース、上級コースをご受講くださった方がご自身の作品に生かしてくださっていて感激しています。

少しだけご紹介いたしますね。





Heartful♡Cherry ありかさん




Amy*さん




neige fake sweets (ネイジュ フェイクスイーツ)ayaさん


素敵な作品の数々に感動しております。

和菓子ファンがいらっしゃる皆さま。

フェイク和菓子の輪がどんどん広がりますね♪


お読み頂きありがとうございました。
Posted in フェイク和菓子初級コース, レッスンレポート.