初開催【オンライン】和菓子上級コースのご案内です。

こんにちは。

可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco あやぺこです。



これまで対面レッスンで100名様以上の方にご受講いただきました『可愛い和菓子上級コース』をオンラインでご受講いただけることとなりました！


※2025年4/13(日)19:00募集スタート


【オンライン】可愛いフェイク和菓子上級コース
（6回）

学べる和菓子は２２種類

和菓子初級コースでは21種類の和菓子を学んで頂きました。

上級コースの和菓子メニューは、22種類！

6回にわたって学んで頂きます。

・初級の応用バージョン
・初級には無い新しい技法

を取り入れた構成になっています。

6回の内容を順番にご説明しますね。



①回目
・チューリップ
・コスモス
・ぼたん
・花手毬
(全て上段)

の4つのねりきりをお作り頂きます。

復習も兼ねて、初回は易しめのねりきりにいたしました。

全て初級コースの作り方を応用しての作品です。



チューリップは花びらの先が、うっすら白くなっています。

赤・ピンク・オレンジ・黄色からお選び頂きます。

コスモスは、ヘラ以外の道具も使って作りますよ♪



②回目
・うちわ(桜バージョン)
・桜まんじゅう(桜の塩漬け)
・つまみ細工 桜
・お花畑

の桜づくしの4種類です。

うちわは、新しいねりきりの混ぜ方を学んで頂きます。

つまみ細工の桜は、初級の剣つまみとあまり難易度は変わりませんが、きちんと可愛い桜になります＾＾



桜の塩漬けは、和菓子に欠かせないパーツ！

・桜餅にのせたり、
・桜ゼリーにしたり、
・あんぱんにのせたり、

和スイーツの幅が広がりますね。

上用まんじゅうには、桜型の焼印が押してあります🌸

こちらも楽しみにしていて下さいね。



③回目
・紫陽花ゼリー
・額紫陽花
・朝顔

の3種類と、次回の串団子やどら焼きの
パーツ作りをします。



紫陽花ゼリーはとても簡単にできます。

朝顔は初級と色の部分が逆転しています。

初級と全く異なる色の出し方を学んで頂きます。

朝顔の茎と葉っぱは、透けています＾＾




④回目
・あん団子(2種)(桜あん＋お好きなあん)
・栗どら焼き(手前)

そして


・桜餅 の4種類です。

桜餅は、教室では初の粘土と資材を使います。

もちもちした表現に適していますので、是非今後に生かして頂きたいと思います。



あん団子は
・桜あん(桜の塩漬け入り)と

・こしあん
・うぐいすあん
・芋あん

の3つから1種選んでお作り頂きます。

4種すべてのあんの作り方お伝えしますね。

粒あんは初級で学んで頂きましたが、こしあんも是非、作品に加えて頂きたいと思います。





⑤回目
・金魚鉢
・水面
・琥珀糖
・花火

の夏の和菓子4種類です。

ここまでで40種近くの和菓子をお作り頂いておりますので、手の動きも随分慣れてきた頃。

棒の入れ方がやや複雑な、ねりきり花火にチャレンジして頂きます＾＾



鉢に浮かぶ金魚はキラキラ☆

鉢も金魚も手作りして頂きます。

水面、のうずまき模様は簡単につけて頂きますよ♪


キラキラ、宝石のようなスイーツ、琥珀糖。

お好きな色でお作り下さい。

琥珀糖、金魚鉢はレジンを使って作ります。




⑥回目
・京飴
・りんご飴
・ねりきり みかん

の3種類をお作り頂きます。


真っ赤でつるんとしたりんご飴はとっても簡単🍎

袋も被せて頂きます♡

チャームにする為金具をつける場合の、袋が破れない方法もお伝えしますね。



京飴は、お好きな色で。

こちらも桜餅と同じく、教室では初めての粘土を使います。

ラインが少しづつ透けていく様子をお楽しみください♪




楽しみにして下さっている方も多い、ねりきりみかん。

みかんの皮や、薄皮や、筋、とてもリアル可愛く仕上がります。

皮をむいた時、中からみかんが出てくる感動を是非、味わって下さい＾＾



大きさは、ねりきりが約2.5cm。

初級作品と同じ大きさに揃えましたので、チャームやマグネットにしやすいサイズです。



以上全、22種類のフェイク和菓子をお作り頂きます。

オンラインレッスン

zoomを使ったオンラインレッスンです。

スマホ・タブレット・PC(カメラ付き)いずれかでご参加いただけます。

オンラインレッスンが初めての方も、事前にzoomへの入り方をお伝えしますのでご安心くださいね。

※基本的には、こちらからお送りするURLをクリックすればOK！



講師の見本をアップでご覧いただき、皆様にお作りいただきます。

講師がお1人お1人アドバイスいたします。



・この和菓子の作る時にポイント
・失敗した時のお話
・使っている材料の購入先について

などもレッスンでお伝えいたしますね。



詳しい写真入りレジュメもお渡しいたします。

レジュメに沿ってレッスンを進めますので、レッスン中の理解が深まります。

レッスン後にも復習していただきやすいです。



わからないことがあればその場でご質問いただけるのが、オンラインレッスンの魅力ですね。

お届けする材料

レッスン後もたくさん練習していただけるよう、材料も多めにご用意しました。





上記の36種の材料・道具をお送りいたします。

ご準備いただくもの

下記の材料や基本の道具をご準備ください。



爪楊枝・爪楊枝４本組・スポイト・茶こし
モールドオイル・はさみ・カッター
スポイト・マステ・ピンセット・定規
計量スプーン（小さじ１、小さじ1/2、小さじ1/3、小さじ1/4）
アートプレッサー・木工用ボンド・速乾アクリア
プラスチック細工棒(日清アソシエイツ)
波型細工棒（亀島商店）粘土ベラ4本組（あずき色）
ねんどベラ3本セット（パジコ）
カラースケール・キッチンブラシ・筆




モデナソフト(少量)・ラップ・アルミホイル
グロスニス・マットニス
ベビーパウダー・ウエットテイッシュ
水入れカップ
乾燥用スポンジ・乾燥台・UV＆LEDライト
丸ヤットコ・平ヤットコ・電子スケール




🔸アクリルガッシュ(ターナー)
（下の段左から：ポピーレッド、ローズ、パーマネントオレンジ、パーマネントイエローディープ、パーマネントイエローグリーン、パーマネントグリーンミドル、コバルトブルー、上の段：マゼンタ、バイオレット、カーミン、バーントシエナ、バーントアンバー、ジェットブラック、ホワイト）


🔸タミヤアクリルカラー
（X-27クリアレッド、X-24クリアイエロー、XF-5フラットグリーン）
※旧：いちごシロップ、レモンシロップ、抹茶


🔸水性ペン3本
※京飴、花てまりに使用
※写真は初級どんぐり飴で使用した、トンボプレイカラーK
(きいろ、ピーチピンク、やまぶきいろ、ライムグリーン、ミントグリーン、チェリーピンクなどお好きな3色)


※ご準備いただく材料でご不明点がございましたら、お問合せフォームよりおたずねください。




♥和菓子のバリエーションを増やしたい方
♥フェイク和菓子が大好きな方
♥新しい技法を学びたい方
♥かわいいものがお好きな方
♥周りにプレゼントしたい方
♥ご自身の作品に生かしたい方

♥ご遠方など教室にお越しになれない方
♥動画で作れるか不安な方
♥講師のアドバイスを受けて一緒にお作りになりたい方
♥講師に直接わからないことをお聞きになりたい方


そんな方におススメです。

楽しんで頂けること間違い無しです＾＾



【オンライン】
可愛いフェイク和菓子上級コース
（6回）

受講対象

和菓子コース(初級)ご受講済みの方

材料のお届け

レッスン初日の5日前を目安に、すべての材料をゆうパックにて発送いたします。
※送料無料


材料が届きましたら、


お届け材料リストをご覧いただいて、ご確認をお願いします。

新規募集日程

【可愛いフェイク和菓子上級コース
オンライン1期】

※2025年4/13(日)19:00募集スタート

《木曜午前クラス》※残2席
10:30-13:00　
@zoom
①5/22(木)、②6/5(木)、③6/19(木)、
④7/3(木)、⑤7/17(木)、⑥7/31(木)
講師:かねこみきこ

《土曜午前クラス》
10:30-13:00　
@zoom
①5/24(土)、②6/7(土)、③6/21(土)、
④7/5(土)、⑤7/26(土)、⑥8/9(土)
講師:かねこみきこ

※ご都合が合わずご欠席の場合は、授業動画をお送りいたしますね。

レッスン代

69,000円 (税込75,900円)

※銀行振込orペイパル決済

※ご予約後5日以内のお振込をお願いします。
※ペイパル決済をご選択の場合、予約時の決済画面を閉じますと決済できません。
　その場合は銀行振込をお願いします。(振込先口座はこちら)

ご予約方法

ayapeco教室 予約システムよりご予約頂けます。
※初めてご利用の方は新規登録をお願いします。

※満席の場合はキャンセル待ちのご登録フォームが表示されます。


お申込前にご確認ください。
特定商品取引法


かわいいフェイク和菓子作りを、全国の和菓子好きさんに楽しんでいただけますように。

ご予約お待ちしております。







※上級1期生徒様の作品です。

過去開催日程

【和菓子上級コース1期】
全て10:30-13:00
【木曜クラス】満席
【金曜クラス】満席
【土曜クラス】満席→増席→満席
【日曜クラス】満席
【Pro講師平日クラス】満席
【Pro講師週末クラス】満席

【和菓子上級コース2期】満席
【和菓子上級コース3期】満席
【和菓子上級 大阪4期】終了
【和菓子上級コース　東京1期】満席
【和菓子上級 大阪5期】満席
【和菓子上級 大阪6期】受付終了
【和菓子上級 大阪７期】受付終了



可愛いフェイク和菓子(初級)コース、レッスン詳細はこちらです。